初冬微寒,幼儿园中一班的柚子树上挂满了圆滚滚、金灿灿的“小灯笼”,阳光洒在果皮上泛着暖融融的光。孩子们围在树下仰着小脸,亮晶晶的眼睛里满是好奇:“老师,这是柚子吗?”“是红心还是白心呀?”“它甜不甜?能吃吗?”一颗沉甸甸的柚子,就这样点燃了孩子们心中探索的火花。结合《3-6岁儿童学习与发展指南》中“以直接经验为基础”的理念,班级决定追随孩子们的兴趣,让他们在真实体验中观察、思考、动手与合作,一场充满趣味的“柚子探秘”主题活动就此正式启动。为满足孩子们的好奇心,班级首先发起“柚子大调查”亲子任务,孩子们化身“小小研究员”,和爸爸妈妈一起走进超市对比品种、查阅资料区分红心柚与白心柚,还总结出“掂一掂沉的水分足”“摸一摸表皮光滑有弹性更甜”等挑柚小妙招,生活的智慧在亲子共探中悄然扎根。
调查结束后,新的问题接踵而至:“柚子挂得那么高,怎么摘下来呀?”孩子们的小脑袋立刻高速运转,爬树、搬梯子、用长棍敲、用钩子勾的想法层出不穷。大家把创意画成“采摘计划图”,再分组寻找工具动手验证——采摘现场热闹非凡,有的踮脚举棍轻轻敲打,有的踩上小板凳努力伸手,还有的几人合力摇晃树干,当第一个柚子“扑通”落地时,欢呼声瞬间响彻校园。带着亲手摘下的柚子回到教室,感官探索随即展开:摸果皮的粗糙质感,闻清新的独特香气,比柚子的大小轻重,剥开后更惊喜地发现“柚子穿了好多层衣服”“白色筋络像渔网包着果肉”。通过查阅资料,孩子们更了解到柚子全身都是宝:柚子皮能理气化痰,果肉可做蜜饯果茶,果籽还能种出小盆栽。这份认知在后续的创意制作中变得更加鲜活,全班投票决定制作柚子茶和柚子糖,孩子们分工合作,搓洗果皮、挑拣果籽、细心剥皮、耐心搅拌,当热腾腾的柚子茶入口、晶莹的柚子糖回甘时,空气中满是甜蜜的幸福。
这场“柚”点意思的旅程,不仅带来了味觉的甜蜜,更让健康教育自然发生——孩子们知道了柚子富含维生素C,冬天吃能增强抵抗力、预防感冒,也了解到空腹不宜多吃以免刺激肠胃,这些知识都成了亲身经历后的生活智慧。从最初发现柚子时的好奇提问,到亲子共探的调查积累,再到亲手采摘的实践挑战,最后到创意制作的合作分享,孩子们始终追随着自己的兴趣节奏,在“摘、触、闻、品”的全过程中,探究能力与解决问题的能力得到发展,更深刻体验了合作的快乐与收获的成就感。
因为好奇,所以探索;因为动手,所以成长;因为共享,所以温暖。这个冬天,一颗普通的柚子不仅点亮了幼儿园的角落,更用满满的仪式感与体验感,为孩子们的童年增添了一段温暖又珍贵的记忆。