一、品味茶中的文化

3月21日，成都市温江区鹏程小学校陈小莉老师以“品味茶中的文化”为主题，带领四年级（2）班与远端学校开启了一场跨越时空的茶文化探索之旅。课堂里，茶香袅袅，通过品茶味、识茶具、知茶俗等活动，让学生们在沉浸式体验中感受茶文化的独特魅力，理解其在全球文化交流中的桥梁作用。

l 课程亮点纷呈：

1. 实践品茶，茶韵悠长

“泡一泡，品一品，悟一悟！”学生们在陈老师的引导下亲手泡制不同种类的茶——绿茶清香、红茶醇厚、花茶甘甜。通过观察茶叶舒展、嗅闻茶香、品鉴茶汤，学生直观感受茶的色、香、味，领悟“茶者，南方之嘉木也”的文化内涵。

2. 中西茶具对比，探秘文化差异

从中国的盖碗、紫砂壶，到西方的骨瓷茶杯、雕花茶碟，中国茶具的古朴雅致，西方茶具的华丽精致，学生们分组探究茶具背后的文化密码。学生分享道：“中国茶具多山水图案，象征自然意境；西方茶具华丽精致，体现贵族传统。”通过对比，学生理解了中西不同文化对“仪式感”的诠释。

3. 历史溯源，读懂茶叶“全球化”

课堂上播放的《茶叶之路》纪录片，带领学生穿越“丝绸之路”，追溯茶叶从东方到西方的传播历程。陈老师以“为何茶叶在西方曾是奢侈品”为引，引导学生思考并延伸对比成都本土的盖碗茶、英国下午茶、广东早茶、潮州工夫茶的异同，感悟“一杯茶中蕴含的生活态度”。

课程尾声，学生们以小组为单位，共同探讨招待外宾时应选择的茶的品种、茶具等，学生表示，在挑选中既要考虑本土文化展示，也要考虑来宾饮茶习惯。最后，陈小莉老师总结道：“茶是中国的，也是世界的。它不仅是饮品，更是礼仪、情感和智慧的载体。”

4. 茶香无国界，童心连世界

一杯茶，跨越千年，连接世界。这堂课不仅是一次味蕾的体验，更是一场文化的对话。陈小莉老师表示：“希望学生通过茶这一‘世界语言’，学会尊重差异、包容多元，成为文化交流的小使者。”

二、茶饮走世界

在这节《茶饮走世界》课堂中，教师以“非遗传承人”身份引领学生穿越古今、跨越洲际，在多元互动中深化国际化理解，呈现三大教学亮点：

跨文化案例分析，构建全球视野

从西藏酥油茶到英国下午茶，从摩洛哥薄荷茶到印度玛莎拉茶，教师精选亚、欧、非特色茶饮案例，引导学生结合地理环境、气候特征与饮食习惯，实证分析“本土化”背后的文化逻辑。学生化身“国际茶饮设计师”，为“一带一路”国家定制茶品，在模拟真实场景中理解文化适应与创新，培养“求同存异”的跨文化思维。

l 动态辩证思辨，解码文明互鉴密码

通过对比传统茶艺与袋装茶、冷萃茶的技术革新，组织辩论“传统内核与形式创新”的共生关系。学生从历史演变与科技发展中提炼“变与不变”的平衡智慧，理解文化遗产的活态传承本质，形成尊重文化多样性、推动创新传播的价值认同。

l 全球化项目实践，激活文化传播使命

结合“国际茶日”与“一带一路”倡议，设置“非遗茶海外推广方案”设计任务。学生小组围绕俄罗斯、意大利等国文化特色，提出茶文化主题旅游、跨界联名产品等创意，将课堂转化为文明对话的实践场域，强化“文化使者”的责任担当。

本次课程，以茶为纽带，通过情境浸润、实证探究与全球议题驱动的深度学习，让学生在触摸文化脉络的同时，成长为兼具文化自信与国际理解力的新时代传承者。