当女神节和美食节相遇,会绽放出怎样绚烂的火花呢?
3月8日下午5点,寿安镇中心幼儿园在玉石园点开展了一场大型“三·八”节庆祝活动——舌尖上的寿幼 女神节厨王争霸赛。活动旨在推广丰富的幼儿膳食、科学的营养搭配,提升厨师技能,提高我园幼儿伙食管理的质量。寿幼集团全体教职工、寿幼党支部全体党员、六个园点的家委会、伙委会成员及其幼儿共200余人参与本次活动。
本次比赛的评委团是由40余名园级家委会、伙委会成员及其幼儿组成,对于宝贝们来说,食物最吸引他们是“色”和“形”,因此,把“色”“形”搞定,才能抓住孩子的胃。本次厨艺大赛内容是制作花样面点,参加比赛的五位女神是来自寿幼集团的厨师阿姨,她们借用不同水果、蔬菜的颜色,自由创新各种营养丰富、颜色艳丽、造型可爱、易于推广的幼儿点心。慧心巧思的厨师阿姨们在规定时间内,让普通的面粉经过和面、发酵、造型、蒸煮、摆盘等步骤后变成了一盘盘精致可爱的点心,她们还非常自信从容的一一为大家介绍了各自的点心名称及营养价值,“色香味形”俱全的各式面点获得了现场所有人员的称赞!最后,大小评委们经过慎重地观察、品尝与投票之后,评选出2位金勺、3位银勺奖,寿安镇中心幼儿园园长赵扬眉为厨师们进行了颁奖并绶带。
寿幼的厨艺阿姨们用美食充分展示了她们精湛的厨艺,很好地展现了幼儿园膳食管理工作的规范性。同时也向家长们推广了营养膳食的制作方法,使本次的活动获得更大更深远的意义,寿幼全体人员也在弥漫着美食香味的活动中度过了一个别样的女神节!