为了不断提高幼儿膳食质量，促进幼儿身体健康成长，同时便于家长参与幼儿园监督管理，温江区鱼凫双语幼儿园（光华新城分园）于2017年4月13日上午开展了伙委会开放日活动，让家长们走进幼儿园，零距离了解幼儿在园的饮食情况。

副园长王珊代表全体教职工对园级伙委会成员的到来表示了热烈的欢迎，并介绍了本次活动的目的和主要流程。接着，保健医生吕珊就园所食谱的制定、每日餐点的基本组成、学龄前儿童膳食指南以及幼儿常见的膳食问题向家长做了详细地介绍，让家长充分了解到园所幼儿膳食的管理程序，也明晰了幼儿带量食谱的制定依据。此外，后勤工作负责人赵怡老师就幼儿园食品安全操作规范以及幼儿园抓好食品安全的相关举措向家长们做了细致讲解。

随后，伙委会成员们来到了幼儿园的食堂，赵老师为大家介绍了厨房人员工作流程、幼儿餐具卫生消毒情况、食品留样情况等，厨房工作人员也为家长们送上了孩子们当天的午餐，让伙委会的家长们品尝。色、香、味、营养俱全的午餐得到了家长们的一致好评， 同时，伙委会成员各抒己见，对幼儿园的膳食管理提出了一些意见和建议。

此次活动，再一次拉近了家园距离，加强了幼儿园膳食工作的透明度，对进一步促进家园沟通起到了很好的推动作用。