2017年2月22日上午,周培英、叶显红两位督学到涌泉学校开展学校食堂食品安全工作督导。
两位督学在校长刘云亮、副校长张勇的陪同下,采取了看、听、问、查的形式对学校食堂有无餐饮服务许可证、购货台账、食品留样、餐厨具的消毒、食品加工、原料储存等方面进行重点检查。他们对学校食堂安全管理进行了高度评价:管理流程规范、食堂管理资料完善、食堂环境整洁。同时也提出宝贵意见:食堂地面年深日久,地面较滑存在安全隐患,学生就餐秩序有待加强。
最后周培英督学强调民以食为天,校以生为本,食品卫生牵动着千家万户,马虎不得。要求学校一定要抓好食堂食品安全卫生工作,切实保障广大师生饮食安全和身心健康。
周培英、叶显红督导学校食堂卫生安全工作
周培英、叶显红和刘云亮就食堂卫生安全工作交换意见