科学合理膳食是幼儿健康成长的重要基础。为了提高幼儿园的膳食质量，展现厨师的专业知识和能力， 1月5日中午温江区光祈幼儿园举行了一次厨师厨艺的创新竞赛活动！

      本次活动共有4位厨师参赛， 8个生活老师充当评委。在评委们观摩查看了4位选手的整个烹饪过程后，4道新颖的菜肴新鲜出炉：1、五彩豆腐  2、素炒鸡丁 3、肉炒三丁 4、萝卜盒子。

      接下来就是最为关键的环节了：通过评委的品尝，从色、香、味、形和营养五个方面以打分的方式进行评比。4道菜肴无论是从营养、口味、观感等方面都是相当不错的。最终，李国勇的“五彩豆腐”以优异成绩脱颖而出，成为本次活动最受欢迎的菜肴。本次活动的创新菜肴将在下学期增添到孩子、老师的食谱中。

       此次活动的宗旨是“创新”，目的是提高幼儿膳食质量、提高厨师业务技能。在给厨师提出挑战的同时，又给厨师提供了展示才艺的平台，为幼儿健康成长提供了营养保障。