2016年高考、中考在即,为切实做好“两考”期间温江二中考点的食品安全工作,确保考点就餐的师生饮食安全。6月4日上午,温江二中副校长郭久清、党总支书记李先强及德育处相关工作人员对温江二中食堂开展了“两考”前餐饮卫生、食品安全专项检查。
本次检查重点是食堂的环境卫生、从业人员管理、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、清洗消毒,二次更衣室、紫外线设备、高中考菜谱等。郭校长和李书记就检查项目一一听取了食堂负责人的汇报,并到食堂物品保管室、操作间、消毒清洗房等地进行了详细检查。同时,还检查了物品供货来源、是否有临界过期食品等。郭校长强调:食品安全是学校安全中的重中之重,严把进货渠道,为保障高、中考期间广大考生的身体健康和高中考的顺利进行,防控食物中毒和食源性疾病事件的发生,确保师生平安。
李先强书记在检查中对食堂负责人做了具体食品安全“保考”要求,并强调说:切实从食品材料源头上把好关,严控食堂的清洁卫生工作,严查食堂工作人员健康状况,并要求食堂方面邀请有关部门工作人员一起对“两考”期间的菜谱进行研究,确保菜品清淡、易消化,让考生在“两考”期间吃得放心、吃得健康。
在检查中,食堂负责人表示一定按照学校和上级相关部门的要求,落实“两考”期间的食品安全工作,并建立有效的“食品安全突发事件应急处置预案”,确保“平安高、中考”。

